نعم ام لا؟
قبل قراءة المقال اكتب لنا توقعك في التعليقات ..
القهوة مشروب اختلف حوله الكثير بخصوص كونه مشروبا صحيا ام ضارا. في هذه التدوينه سنذكر بعض الدراسات التي تثبت فوائد مشروب القهوة اذا تم استهلاكه بكميات معقولة.
ملاحظة جميع هذا الدراسات تمت على القهوة السوداء بدون حليب، سكر او محليات صناعية.
١-القهوة تزيد من معدل الطاقة وتجعلك اكثر ذكاءاً
كيف تزيد معدل الطاقة في الجسم ؟ بعد امتصاص الدم للكافيين ينتقل الى الدماغ والذي بذلك يرفع مستويات الطاقة في الجسم.
كما ان العديد من التجارب والدراسات اثبتت أن القهوة تحسن جوانب مختلفة من وظائف الدماغ. وهذا يشمل الذاكرة، المزاج، اليقظة، مستويات الطاقة، وأوقات رد الفعل والوظائف المعرفية العامة.
كما ان العديد من التجارب والدراسات اثبتت أن القهوة تحسن جوانب مختلفة من وظائف الدماغ. وهذا يشمل الذاكرة، المزاج، اليقظة، مستويات الطاقة، وأوقات رد الفعل والوظائف المعرفية العامة.
٢- القهوة ممكن ان تساعدك على حرق الدهون !
هل تعلم أن مادة الكافيين توجد في اغلب المواد التجارية التي تزعم انها تساعد على حرق الدهون؟
هناك سبب وجيه لذلك ... فالكافيين هو احد من المواد الطبيعية القليلة جدا التي ثبتت فعاليتها في حرق الدهون. كما تشير العديد من الدراسات على أن الكافيين يمكن أن يعزز معدل الأيض بنسبة تتراوح بين ٣-١١٪.
٣- يمكن للكافيين تحسين الأداء البدني بشكل كبير جدا
الكافيين يحفز الجهاز العصبي، مما يتسبب في إرسال إشارات إلى الخلايا الدهنية لتحطيم الدهون في الجسم. كما ان الكافيين يزيد أيضا من افراز هرمون (الأدرينالين) في الدم.
٤-يمكن للكافيين تقليل العرضة لبعض الامراض خاصة الزهايمر و الخرف
مرض الزهايمر عادة ما يصيب الاشخاص البالغين ٦٥ سنه من العمر و مافوق و حتى الان لا يوجد اي علاج لهذا المرض. ولكن هناك بعض الاساليب التي تؤدي الى الوقاية من هذا المرض مثل : التغذية الصحية و ممارسة الرياضة وشرب القهوة باستمرار!
لان العديد من الدراسات اشارت أن الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة للاصابة بمرض الزهايمر بنسبة قد تصل إلى ٦٥٪.
لان العديد من الدراسات اشارت أن الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة للاصابة بمرض الزهايمر بنسبة قد تصل إلى ٦٥٪.
٥- يمكن للقهوة محاربة الاكتئاب وجلب السعادة !!
الاكتئاب هو اضطراب عقلي خطير يؤدي إلى انخفاض كبير في نوعية الحياة. في دراسة نشرت لهارفرد في عام ٢٠١١، وجدت ان النساء اللاتي كن يشربن 4 أكواب أو أكثر في اليوم الواحد هم اقل عرضة بنسبة ٢٠٪ للإصابة بالاكتئاب. وفي دراسة اخرى شملت ٢٠٨٤٢٤ فردا، اوضحت أن أولئك الذين يشربون 4 أكواب أو أكثر في اليوم كانوا ٥٣٪ أقل عرضة للانتحار!
٦-لا تسبب القهوة امراض القلب بل قد تساعد على التقليل من خطر السكتة الدماغية
كثيرا ما يقال أن الكافيين يمكن أن يزيد من ضغط الدم. وهذا صحيح، ولكن تأثيرة قليل جدا ب (3-4 ملم / زئبق) وعادة ما يختفي هذا التأثير إذا كنت تشرب القهوة بانتظام.
ولكن
جميع الدراسات لا تدعم الاقاويل الخاطئة التي تزعم بأن القهوة تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب .و لكن عالعكس تماما ، هناك بعض الأدلة تشير الى أن الذين يشربون القهوة هم اقل عرضة للإصابة بأمراض القلب و اقل عرضة للاصابة بالسكتة الدماغية بنسبة ٢٠٪ .
المصادر :
http://ajcn.nutrition.org/content/49/1/44.long
http://link.springer.com/article/10.1007/s002130000383
http://circ.ahajournals.org/content/113/17/2045.short
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22170367
http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=621677
http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1105943
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1468-1331.2002.00421.x/full
http://europepmc.org/abstract/MED/10094584/reload=0
